Introducción del producto
El polvo de luteína, también conocido como fitoluteína, es un carotenoide con la fórmula química C40H56O2. Se encuentra ampliamente en verduras, frutas, flores y otras plantas. Su fórmula química contiene dos anillos de cetonas, que se encuentran en la mácula de la retina de los ojos humanos. El principal pigmento de la zona.
Carácter del producto
Origen botánico: flor de caléndula
Fórmula química: C40H56O2
Especificación: 5% -90%, HPLC o UV
Aspecto: cristales de color amarillo anaranjado
Aplicación de medicina, productos para la salud, alimentos, cosméticos, piensos.
Solubilidad
La luteína es insoluble en agua y propilenglicol, ligeramente soluble en aceite y n-hexano, soluble en acetona, diclorometano y etanol, fácilmente soluble en acetato de etilo, tetrahidrofurano, cloroformo, etc., y su estabilidad en solventes es etanol absoluto>, acetato de etilo>, tetrahidrofurano>, tolueno.
Estabilidad
La luteína tiene poca estabilidad y se ve afectada principalmente por el oxígeno, la luz, el calor, los iones metálicos, el pH y otros factores. Por ejemplo, el tratamiento térmico puede provocar la isomerización de la luteína para producir luteína 9-cis y 13-cis. Por lo tanto, al almacenar, los cristales de luteína pura o los materiales que contienen luteína deben sellarse al vacío o llenarse con un empaque de gas inerte, evitar la luz y almacenar a baja temperatura.
La seguridad
El polvo de luteína es altamente seguro, no tóxico e inofensivo, y tiene efectos fisiológicos especiales. Puede ser tan directo como los aditivos alimentarios habituales, como las vitaminas y la lisina. Agréguelo a la comida. La luteína es un pigmento natural importante y un producto natural para la salud, y es una materia prima alimenticia verde y saludable.
Los seres humanos y otros mamíferos no pueden sintetizar la luteína por sí mismos, y los alimentos extraños son la única fuente de ingesta de luteína. El contenido de zeaxantina y luteína en la yema de huevo es el más alto, representa el 85% del caroteno total, y el contenido de luteína en el maíz también es alto, representa el 60% del caroteno total del maíz.
Beneficios
El polvo de luteína es una vitamina soluble en grasa. Su espectro de absorción contiene luz casi azul-violeta, que puede ayudar a la retina del ojo a resistir los rayos ultravioleta. Para los ojos, la luteína es un importante antioxidante. Suplementar una gran cantidad de luteína al cuerpo humano puede ayudar a mantener la persistencia de la visión, mejorar el tiempo de respuesta visual y reducir el daño visual. Para la miopía, la suplementación con luteína puede retrasar el aumento de la miopía.
Colorante
La luteína se usa ampliamente en el procesamiento de condimentos, tabaco, pasteles, dulces y diversos alimentos. En China, la luteína se ha utilizado ampliamente como colorante.
Efecto antioxidante
Los radicales libres de oxígeno en el cuerpo humano son una causa importante de muchas enfermedades relacionadas con la edad. La luteína tiene una fuerte capacidad antioxidante, que puede inhibir la actividad de los radicales libres de oxígeno y prevenir el daño de los radicales libres de oxígeno a las células normales.
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