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ventaja de la empresa

Solución integral

Proporcionar soluciones integrales que incluyen hierbas crudas, hierbas trituradas, extractos estandarizados y extractos de plantas proporcionados, vegetales secados por aspersión y jugos en polvo.

Soporte en línea 24 horas al día, 7 días a la semana

Si encuentra dificultades al utilizar el producto, responderemos a sus necesidades lo antes posible y le brindaremos el mayor apoyo.

 

control de calidad

Contamos con profesionales que monitorean el proceso de producción, inspeccionan los productos y aseguran que el producto final cumpla con los estándares, lineamientos y especificaciones de nivel de calidad requeridos. Las inspecciones cubren la granja, el proceso de extracción y las pruebas de laboratorio de terceros para detectar pesticidas y metales pesados.

 

Experiencia

El cofundador tiene 30 años de experiencia en la investigación de extracción de plantas. El otro también se dedica al comercio de hierbas desde hace casi 30 años.

 

 

 

 

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¿Qué es la fruta en polvo?

 

 

¡Los polvos de frutas son increíblemente versátiles, altamente nutritivos y extremadamente sabrosos! Y lo más probable es que tu fruta favorita ahora esté disponible en cualquier época del año, llena de exactamente el mismo sabor y nutrición que esperas. Después de que tu fruta favorita haya sido liofilizada o bien deshidratado, luego se muele hasta convertirlo en polvo. El polvo deshidratado conserva perfectamente la mayor parte de los nutrientes (alrededor del 95%). Luego lo almacenamos en un ambiente con temperatura controlada y sellado en una bolsa hermética antes de transportarlo cuidadosamente desde nuestro almacén a las mesas de todo el mundo.

 

Beneficios de la fruta en polvo

Son nutritivos

El primer beneficio que podrá disfrutar al utilizar polvos de frutas orgánicas es el hecho de que son muy nutritivos. Apoyan la buena salud y contribuyen en gran medida a mejorar la dieta de las personas que los consumen. Teniendo esto en cuenta, está claro que las personas que han decidido cambiar a un estilo de vida más saludable estarán ansiosas por incluir más de estos polvos en su dieta. Un buen proveedor de polvo de fruta a granel debería ayudarle a obtener la cantidad que necesite para satisfacer las necesidades de sus clientes.

Tienen Mucho Sabor

El polvo de fruta orgánica tiene un gran impacto en cuanto a sabor. Cuando se procesa bien, el sabor se sella en el polvo y se libera cuando el polvo se usa en una receta. Esto hace que sea fundamental buscar un proveedor certificado de fruta en polvo a granel que le ofrezca la mejor fruta en polvo orgánica. Esto debería permanecer constante incluso después de varios pedidos porque con cualquier ligero cambio, tus clientes pueden notar la diferencia y no les gustará.

Son versátiles

Finalmente, hay pocos ingredientes orgánicos que sean tan versátiles como la fruta en polvo a granel. Desde batidos hasta helados y bollería, la lista de aplicaciones en las que puedes utilizar fruta en polvo ecológica es prácticamente interminable. Sólo hace falta un poco de creatividad y podrás disfrutar de una serie de resultados maravillosos. Impresione a sus clientes con una nueva receta de la que no han oído hablar antes y que utiliza fruta orgánica en polvo y es posible que descubran un nuevo artículo favorito en su menú.

 

¿Cuáles son las aplicaciones de la fruta en polvo?
 

Aditivo alimentario
El polvo de fruta se puede utilizar como aditivo alimentario y añadirse a diversos alimentos, como pan, pasteles, galletas, helados, batidos, etc., para aumentar el sabor y el aroma de las frutas.

 

Condimentos
El polvo de fruta se puede utilizar como condimento, como jugo de fruta, mermelada, vinagre de fruta, etc., para hacer platos, bebidas y postres más dulces y deliciosos.

 

Bebidas nutricionales y productos para la salud.
El polvo de fruta se puede utilizar para elaborar diversas bebidas nutricionales y productos para la salud, como jugos, polvos de frutas y verduras, suplementos nutricionales, etc., que aportan vitaminas, minerales y antioxidantes ricos.

 

Complemento alimenticio para bebes
El polvo de fruta se puede utilizar para preparar un complemento alimenticio para bebés que satisfaga las necesidades de frutas del bebé y al mismo tiempo aumente el sabor y la nutrición.

 

Bebidas de té y sopas de frutas y verduras.
El polvo de fruta se puede utilizar para preparar bebidas de té, sopas de frutas y verduras, etc. para agregar sabor y nutrición.

 

Tipos de fruta en polvo
 
 
 

Piña en Polvo Orgánica

Es uno de los ingredientes más utilizados en la industria de alimentos, bebidas y panadería. Se utiliza principalmente para dar sabor y es uno de los productos populares en las industrias manufactureras comerciales.

 
 

Polvo de bayas de Goji orgánico

El polvo de bayas de Goji es otro ingrediente popular por sus propiedades medicinales y terapéuticas. Se utiliza principalmente en la industria de la belleza y los suplementos dietéticos debido a sus propiedades antioxidantes.

 
 

Polvo de fruta de monje orgánico

El polvo de fruta del monje es una alternativa saludable a los edulcorantes. Por lo tanto, la fruta del monje orgánica aporta un sabor dulce a varios productos comerciales (principalmente restaurantes).

 
 

Polvo de arándano orgánico

El arándano en polvo es uno de los agentes aromatizantes más populares en la industria alimentaria y de panadería. Además, el sabor a arándano también se utiliza en bebidas.

 

 

Increíbles beneficios para la salud de los polvos de frutas

Los polvos de frutas están llenos de sabor.
Los polvos de fruta suelen ser tan deliciosos y nutritivos porque están más concentrados que la fruta fresca entera. Antes de moler la fruta hasta convertirla en polvo, el proceso de secado extrae el agua, lo que deja una pulpa concentrada más sabrosa. Esto mejora el sabor y el perfil nutricional de la fruta. Puede utilizar los polvos para agregar color y textura a los alimentos y bebidas usándolos en lugar de sabores y colorantes artificiales. Desde una baya de acai de color azul intenso hasta una deliciosa cereza ácida roja, literalmente obtienes la mejor parte de tus frutas favoritas, ricas en los mismos colores y sabores que conoces y disfrutas.

 

Los polvos de frutas conservan altos niveles de nutrición
A diferencia de los "sabores naturales" que son tan comunes en la mayoría de los alimentos procesados ​​de hoy en día, nuestros polvos de frutas no tienen químicos artificiales ni aditivos que inhiban el valor nutricional natural. En cambio, nuestros polvos de frutas retienen alrededor del 95% de su potencia nutricional, por lo que son fuentes confiables de antioxidantes esenciales, minerales, vitaminas, fitonutrientes y fibra.

 

Los polvos de frutas son muy versátiles
Los polvos de frutas te permiten ser más creativo con tus recetas y comidas favoritas. Ya sea que quieras mejorar el perfil de nutrientes de tu receta o infundirle colores y sabores vibrantes, ¡los polvos de frutas te permiten divertirte y experimentar con alimentos maravillosamente saludables! Los polvos de frutas son realmente los favoritos de los cocineros y panaderos debido a su sabor concentrado y su considerable vida útil. En resumen, puede usar sus frutas en polvo como refrigerios, espolvoreadas sobre yogur, en batidos, para hornear, preparar bebidas, barras nutritivas, dulces y ¡mucho más!

 

Los polvos de frutas son amigos de los estilos de vida veganos y vegetarianos.
Si elige un estilo de vida vegetariano o vegano, los polvos de frutas le abren una amplia y saludable gama de opciones maravillosas. Por ejemplo, nuestra leche de coco en polvo es un sustituto absolutamente fantástico para las personas que prefieren una alternativa sin lácteos, tienen intolerancia a la lactosa o son alérgicas a la leche animal. Además, está repleta de grasas saludables y tiene un sabor delicioso. Nuestra leche de coco en polvo es solo un ejemplo. Nuestra leche de anacardo en polvo orgánica hecha de anacardos crudos, que técnicamente se consideran una fruta, es otra opción vegana absolutamente deliciosa.

 

 

Cómo elegir fruta en polvo

Sabor
La única área en la que no puedes hacer sacrificios. Las tres opciones (jugo de fruta, fruta deshidratada en polvo y saborizante artificial) proporcionarán un perfil de sabor a fruta, aunque los sabores artificiales pueden impartir algunas notas desagradables perceptibles para algunos consumidores.

Intensidad y consistencia del sabor
Esta es un área donde los polvos de fruta secados por aspersión tienen una ventaja significativa sobre los jugos de fruta, que pueden ser inconsistentes y solo estar disponibles con una intensidad de sabor. Los polvos de fruta secada por aspersión se pueden personalizar para ofrecer un perfil de sabor ácido, dulce o ácido específico según la aplicación.

Contenido de humedad
En los productos de bebidas, el contenido de humedad generalmente no es una preocupación y cualquiera de las opciones de ingredientes funcionará. Sin embargo, ¿qué pasa con los alimentos de panadería, donde el contenido de humedad exige precisión? En aplicaciones donde se necesita sabor sin humedad, los polvos de frutas deshidratadas por aspersión resultan ser una solución excepcional.

Disponibilidad
Los jugos de frutas, las frutas deshidratadas en polvo y los sabores artificiales de frutas son fácilmente accesibles hoy en día, pero el suministro de jugos de frutas es mucho más susceptible a los desastres naturales y los fenómenos climáticos.

Envío

Al utilizar zumo de frutas, un fabricante de alimentos paga una cantidad importante de dinero por transportar agua. Eso no es económicamente viable. Los polvos de frutas deshidratadas por aspersión son más fáciles y menos costosos de enviar, lo que los convierte en una excelente opción para cualquier aplicación.

Almacenamiento

Además de costar dinero enviar agua, también cuesta dinero almacenar agua, especialmente con un ingrediente líquido que probablemente requiera refrigeración. Los polvos de frutas secadas por aspersión no requieren refrigeración y están disponibles en múltiples configuraciones de empaque. También tienen una vida útil más larga.

Uso

Para la mayoría de los fabricantes, el escalado de ingredientes secos es significativamente más fácil de automatizar que el escalado de ingredientes húmedos, especialmente con tasas de dilución cambiantes según las fórmulas del producto.

 

 
Proceso de polvo de fruta
 
01/

Selección de materiales
Para hacer fruta en polvo, primero debes elegir frutas frescas y maduras. Las frutas deben lavarse y secarse para asegurarse de que no tengan humedad.

02/

Limpio
Para la limpieza es necesario utilizar agua limpia. Remoje la fruta en el agua, frótela suavemente para eliminar la suciedad y las impurezas de la superficie y luego vierta la fruta en un colador para escurrir el agua.

03/

Rebanada
Para rebanar, es necesario utilizar un cuchillo o una rebanadora para cortar la fruta en rodajas finas y uniformes, generalmente de 2-3 mm de grosor. Si los copos son demasiado gruesos, el tiempo de secado se prolongará, y si los copos son demasiado finos, serán quebradizos y difíciles de moler.

04/

secado al sol
Coloque la fruta cortada finamente sobre una red de secado y colóquela en un lugar ventilado y seco. Puedes secarlo de forma natural en el interior o utilizar una secadora. Las rodajas de frutas secas al sol deben darse la vuelta y secarse por ambos lados para que no aparezca humedad.

05/

Moler
Las rodajas de frutos secos deben molerse hasta convertirlas en polvo. Puedes utilizar una batidora o un molinillo para moler la fruta en polvo. Después de triturar, tamizar la fruta en polvo y volver a triturar los trozos que no se pueden moler hasta que esté molida toda la fruta en polvo.

06/

Almacenamiento
El polvo de fruta preparado debe almacenarse en un lugar seco y ventilado y sellarse lo antes posible para evitar que entre humedad y afecte la calidad. El polvo de fruta generalmente se puede almacenar durante aproximadamente medio año, pero desarrollará olor o se pudrirá después de su vencimiento.

 

¿Existe algún beneficio al usar fruta en polvo en lugar de frutas reales?

Si bien los extractos y polvos de frutas pueden poseer algunas ventajas sobre la fruta fresca, ¡definitivamente no son un sustituto de una dieta equilibrada (que incluya una variedad de alimentos integrales)!

Dicho esto, una cosa buena de los extractos y polvos de frutas es que son prácticos y fáciles de usar. Se pueden agregar a batidos, productos horneados y otras recetas para realzar el sabor y la nutrición del plato. También son livianos y tienen una larga vida útil, lo que los convierte en una buena opción para quienes viajan o tienen agendas ocupadas. Los extractos y polvos de frutas también pueden ser una fuente concentrada de ciertos nutrientes, como antioxidantes, vitaminas y minerales, en comparación con fruta fresca. Esto es ideal para quienes desean aumentar su ingesta de nutrientes sin comer grandes cantidades de fruta.

 

Nuestro producto

Xi'an Victar Bio-tech Corp., fundada en 2008, está ubicada en la zona de desarrollo de alta tecnología de Xi'an China y es una empresa subsidiaria de Shaanxi Pure Source Bio-Tech Co., Ltd. El primero atiende al mercado extranjero, mientras que el segundo atiende principalmente al mercado nacional. Victarbio sigue la práctica de GMP para garantizar el 100% de trazabilidad y tiene una capacidad de producción anual de 3000 TM. Ofrece una solución integral a partir de hierba cruda, hierba pulverizada, extracto estandarizado y extracto de planta en proporciones, vegetales secados por aspersión y jugo de frutas en polvo.

 

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Certificado
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Preguntas más frecuentes

P: ¿Para qué sirven los polvos de frutas?

R: Los extractos y polvos de frutas también pueden ser una fuente concentrada de ciertos nutrientes, como antioxidantes, vitaminas y minerales, en comparación con la fruta fresca. Esto es ideal para quienes desean aumentar su ingesta de nutrientes sin comer grandes cantidades de fruta.

P: ¿Cuál es el propósito del polvo fresco de fruta?

R: Estadísticas generales. FRUIT-FRESH® es la mejor alternativa al jugo de limón cuando se trata de mantener las frutas y verduras recién cortadas con un aspecto fresco y fresco. Evita que se doren durante varias horas.

P: ¿La fruta en polvo contiene azúcar?

R: El polvo de frutos secos es un polvo elaborado a partir de la fruta entera o del jugo de una fruta. 100% natural, el polvo proporciona una forma saludable de agregar sabor y color a cualquier horneado, comida o bebida. La mayoría de los polvos de frutos secos no contienen azúcar, conservantes, gluten ni lácteos. Algunos también son orgánicos.

P: ¿Qué tan saludables son los polvos de frutas?

R: Los extractos y polvos de frutas también pueden ser una fuente concentrada de ciertos nutrientes, como antioxidantes, vitaminas y minerales, en comparación con la fruta fresca. Esto es ideal para quienes desean aumentar su ingesta de nutrientes sin comer grandes cantidades de fruta.

P: ¿Son eficaces los polvos de frutas?

R: Y en algunos casos, debido a que los polvos están concentrados, el valor nutricional podría ser incluso mayor. Esto significa que son una fuente confiable de antioxidantes, minerales, vitaminas, fitonutrientes y fibra esenciales. ¡Sí, fibra! 100 % polvo de Synsepalum Dulcificum, sin almidón de maíz, rellenos, colorantes ni conservantes. Un edulcorante natural con cero calorías.

P: ¿Se puede deshidratar la fruta hasta convertirla en polvo?

R: Corte la fruta deseada en rodajas finas. Colóquelos en bandejas deshidratadoras; colóquelo en un deshidratador y séquelo a 125 grados F (52 grados) durante 4 a 12 horas hasta que esté completamente seco (esto depende de la fruta elegida). Colocar en el congelador durante la noche. Transfiera las frutas deshidratadas congeladas a una licuadora y procese hasta obtener una forma de polvo suave.

P: ¿Cuánto dura la fruta en polvo?

R: Si se almacenan adecuadamente, las frutas secas pueden durar varios meses después de la fecha de vencimiento. De hecho, aunque solo se guarden en la despensa, pueden durar de seis meses a un año después de la fecha de caducidad, siempre y cuando el envase esté hermético y correctamente sellado después de cada uso.

P: ¿El polvo de frutos secos es bueno para usted?

R: Un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics muestra que el consumo de frutas secas mejoró la dieta y los participantes tuvieron circunferencias de cintura más bajas y una mejor circulación sanguínea, lo que demuestra lo excelentes que son las frutas en polvo. De hecho, las investigaciones han demostrado que las frutas congeladas Los frutos secos contienen hasta el 90% de su contenido nutricional original y son una buena fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos (químicos producidos por las plantas).

P: ¿Cuánto dura la fruta en polvo casera?

R: Puede usar un paquete desecante para ayudar a eliminar la humedad y varios métodos, como polvo de arrurruz, volver a mezclar u otros métodos para ayudar con la formación de grumos. Los polvos de manzana y plátano son especialmente susceptibles; Estos consejos pueden ayudarte. Los polvos de fruta duran aproximadamente 6-9 meses en la mayoría de los casos.

P: ¿Son saludables los polvos de bayas?

R: Las poderosas cualidades de Berrie han sido respaldadas por ciencia de calidad y son una manera deliciosa de obtener una excelente nutrición. Entonces, sí, las mezclas de bayas en polvo tienen grandes beneficios y deben ser parte de su consumo diario de alimentos. Las frutas secas pueden aumentar su ingesta de fibra y nutrientes y proporcionarle a su cuerpo grandes cantidades de antioxidantes. Sin embargo, también tienen un alto contenido de azúcar y calorías, y pueden causar problemas si se consumen en exceso. Por este motivo, los frutos secos sólo deben consumirse en pequeñas cantidades, preferiblemente junto con otros alimentos nutritivos.

P: ¿Qué fruta en polvo para la diabetes?

R: El polvo de fruta de baobab es un alimento integral crudo completamente natural compuesto por altos niveles de antioxidantes y fibra dietética. Las investigaciones han demostrado que cuando se consumen con carbohidratos simples, se ralentiza la respuesta glucémica. Problemas gastrointestinales: los productos de frutas secas con alto contenido de fibra ayudan a regular la evacuación intestinal y a suavizar el flujo sanguíneo. Sin embargo, consumir demasiada fibra puede provocar hinchazón, diarrea, flatulencia, calambres y estreñimiento. Este es exactamente el caso también de los frutos secos.

P: ¿Funcionan los polvos de frutas y verduras?

R: Aunque proporcionan pequeñas cantidades de nutrientes absorbibles, no pueden reemplazar los alimentos integrales y pueden estar contaminados con sustancias nocivas o prohibidas. Las frutas y verduras en polvo se utilizan con mayor frecuencia para la salud cardiovascular y la salud intestinal. Nuestro ingrediente puro se deriva únicamente de la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum). La forma de polvo liofilizado de la fruta que se ofrece aquí aprovecha los efectos edulcorantes, enmascaradores del sabor y potenciadores del sabor causados ​​por una glicoproteína especial en la fruta llamada miraculina.

P: ¿Es mejor comer fruta o licuar frutas?

R: La fibra ayuda a disminuir la velocidad de absorción de la fructosa en el torrente sanguíneo y puede ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo. Por eso es mejor comer fruta entera, en lugar de fruta en forma de jugo o batido. ¿Es seguro? La fruta milagrosa es segura para comer, pero la Administración de Alimentos y Medicamentos no aprueba el uso de miraculina como edulcorante. No puede ser un ingrediente de los alimentos. Sin embargo, es legal comprar o vender bayas enteras (congeladas o secas) y tabletas.

P: ¿Qué frutas no se pueden secar?

R: Aunque la mayoría de las frutas y verduras se deshidratan bien, los aguacates no. Debido a su alto contenido de grasa, los aguacates se vuelven rancios rápidamente después de la deshidratación. En su lugar, pruebe a liofilizar los aguacates para conservarlos a largo plazo.

P: ¿Vale la pena deshidratar tu propia fruta?

R: Este proceso conserva los alimentos por mucho más tiempo que su vida útil normal. Los alimentos deshidratados pueden ser una alternativa más saludable a muchos refrigerios y puedes agregarlos a ensaladas, avena, productos horneados y batidos. Debido a que se rehidratan en líquido, también son fáciles de usar en recetas.

P: ¿Se puede deshidratar demasiado la fruta?

R: Sí, las prendas pueden secarse demasiado y, como resultado, son más difíciles de rehidratar. Hay un equilibrio y la experiencia dará respuestas. La alta humedad interior, el aire acondicionado o la brisa pueden alterar el tiempo necesario para deshidratar los alimentos. Lo ideal es buscar un lugar seco y cálido, alejado de las rejillas de ventilación y las ventanas, para instalar el deshidratador.

P: ¿Cuáles son los efectos secundarios de la fruta milagrosa?

R: Aunque la fruta milagrosa está cargada de diversas propiedades terapéuticas, debe consumirse con cierta precaución. Esta fruta puede alterar el equilibrio del pH y provocar niveles elevados de acidez en la sangre. También puede provocar acidez de estómago, problemas digestivos y otros problemas relacionados con el intestino, si se consume con regularidad.

P: ¿Cuál es el mejor fruto seco?

R: Las frutas secas que son más saludables incluyen los albaricoques, las ciruelas pasas, las pasas y otras. Obtener los minerales, vitaminas, fibra y fitonutrientes que necesita todos los días puede ser tan sencillo como comer algo de fruta. Una forma confiable de agregar fruta a su rutina diaria es comprando frutos secos.

P: ¿Por qué los frutos secos no se echan a perder?

R: La fruta seca tiene menos humedad que la fruta fresca, por lo que no se echa a perder tan rápido, pero la refrigeración puede ayudar a mantener su frescura por más tiempo. Guárdelo en el compartimento principal de su refrigerador hasta por seis meses.

P: ¿Se pueden echar a perder las fresas deshidratadas?

R: Asegúrese de dejarlos enfriar primero antes de colocarlos en el recipiente. Nos gusta usar estas bolsas ReZip reutilizables. Sin embargo, si se secan y almacenan adecuadamente, las fresas deshidratadas pueden durar hasta un año.
Se ha demostrado que los dátiles ayudan con la fertilidad y el parto, son las opciones de frutas secas más ricas en nutrientes y tienen un índice IG bajo (por lo que no afectan los niveles de azúcar en la sangre con tanta intensidad). Los albaricoques sin sulfitos son mejores que los albaricoques con sulfitos y están cargados de vitamina A.

XI'AN VICTARBIO Company es uno de los principales fabricantes y proveedores de frutas en polvo de China. Con una fábrica profesional, podemos ofrecerle frutas en polvo puramente naturales, 100% naturales, orgánicas, con certificación GMP e ISO a bajo precio y alta calidad. . Bienvenido a comprarnos productos baratos, de gran oferta y de suministro de fábrica.

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