Introducción al producto
Piper nigrum se utiliza tanto como medicina como como alimento. No es sólo una medicina herbaria china, sino también una especie de especias comestibles y condimento. Extracto de piper nigrum está hecho con etanol comestible y funciona como conservantes naturales, que no sólo pueden reemplazar conservantes sintéticos químicos que tienen un cierto impacto en la salud humana, pero también son inofensivos para los seres humanos y tienen un cierto efecto médico y de atención médica. Al mismo tiempo, también le da a los alimentos una fragancia única, que atiende a la búsqueda de alimentos naturales, alimentos verdes y alimentos saludables.
Carácter del producto
Fuente botánica: Piper nigrum L
Otro nombre:Extracto de Fructus Piperis, Extracto de pimienta negra
Especificación: piperina
Método de prueba: HPLC
CAS No.: 94-62-2
Ingrediente activo:
Piperine en Piper nigrum, también conocido como piperonamida, es soluble en etanol pero insoluble en agua. Se extrae y se separa de la pimienta. Es el ingrediente picante en pimienta, que tiene sedante, contra el cáncer, antiinflamatorio, y efectos antibacterianos. También se puede utilizar como colorante para medicamentos, cosméticos y alimentos. También se utiliza para tratar la epilepsia.
Proceso de producción
1. Extracción de agua
La mayoría de los alcaloides es con baja solubilidad en el agua. La extracción ácida de agua preparada con HCl puede convertir la piperina menos soluble en pimienta en la sal de piperina más soluble y extraerla. El método de operación es el siguiente: triturar los granos de pimienta y colocarlos en un recipiente, añadir la cantidad especificada de agua ácida, decoct dos veces, 0.5h cada vez, combinar el filtrado y colocar en el refrigerador,
mantener frío durante 12h, sacar la filtración de succión, y colocar el filtrado en El extracto se concentra en un baño de agua a temperatura constante, y luego se coloca en un secador de vacío para aspirar seco para obtener piperina.
2.Extracción de etanol
materias primas → trituración (40 mallas) → extracción de etanol o extracción de reflujo de Soxhlet → filtración → solución rotativa de concentración de evaporadores → stock. A través de experimentos ortogonales y experimentos de verificación, los mejores parámetros del proceso de extracción para extraer sustancias antisépticas en pimienta con etanol comestible son: relación sólido-líquido 1:25, temperatura de extracción 70°C, tiempo de extracción 20h.
función
Extracto de pimienta se extrae con etanol comestible y se convierte en conservantes naturales, que no sólo pueden reemplazar conservantes sintéticos químicos que tienen un cierto impacto en la salud humana, pero también inofensivo para el cuerpo humano y tienen un cierto efecto médico y de atención médica. Al mismo tiempo, también le da a los alimentos una fragancia única, que puede satisfacer las necesidades de las personas de alimentos naturales, alimentos verdes y alimentos saludables.
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