Introducción del producto
El polvo de licopeno es de color rojo brillante.Licopenoes el principal componente activo en tExtracto de omato. Se produce a partir de la pulpa de frutos maduros deLycopersicon esculentumMolino. (Fam. Solanaceae), después de eliminar la fracción soluble en agua del tomate.
USP define queLicopeno contiene NLT 4.7% y NMT 12.0% de licopeno (C40H56), NLT 0.8% de la cantidad combinada de fitoflueno(C40H68)y fitoeno (C40H64, NLT 0,2% de betacaroteno (C40H56)y no menos de 1,0% de tocoferoles (C28H48O2) en base anhidra.
Carácter del producto
Fuente: Lycopersicon esculentum Mill.
Especificaciones:
Polvo de licopeno 5% 10%
Suspensión de aceite de licopeno 5% 6% 10%
Especificación：
Cristales de licopeno | 80%,85%,90% |
Polvo de licopeno | 5%,6%,10%,20% |
Suspensión de aceite de licopeno | 5%,6%,10%,15%,20% |
Microcápsulas de licopeno | 5%,10% |
Microemulsión de licopeno | 2% |
Licopeno soluble en agua (CWS) | 5,10% |
Método de extracción de licopeno:
Método de extracción con disolventes orgánicos de licopeno.
El licopeno es un pigmento soluble en grasa, difícilmente soluble en metanol, etanol, soluble en éter, éter de petróleo, hexano, acetona y fácilmente soluble en disolventes orgánicos como cloroformo, disulfuro de carbono y benceno. Entre muchos disolventes orgánicos, el cloroformo se utiliza como disolvente orgánico para extraer el licopeno con el mejor efecto.
Flujo del proceso
Los pasos principales incluyen: secar y triturar tomates frescos o pieles de tomate, seleccionar un solvente orgánico o solvente mixto como líquido de extracción para la extracción sólido-líquido, y finalmente concentrar el líquido de extracción al vacío para obtener un producto crudo de licopeno.
Este método es simple y fácil de implementar. Sin embargo, debido a que los tomates también contienen otros ingredientes y habrá trazas de solventes orgánicos, solo se usa extracción con solvente para obtener productos; generalmente, la pureza del producto no es alta y el contenido de licopeno es de aproximadamente 5% a 15%. y generalmente no son cristales de licopenoperouna sustancia aceitosa llamada oleorresina de licopeno.
Beneficio
1. Retrasar el envejecimiento
2. Proteger el sistema cardiovascular
3. Antiradiación
4. Prevenir y reprimir el cáncer
5. Protección contra quemaduras solares
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